JPYマイニングとは、日本円を掘ること＝仕事。
勤め人にとって日常の仕事とはつまり給料（JPY）を稼ぐ（マイニング）しているという意味。
仮想通貨界隈以外ではほぼ伝わらないと思って差し支えない。